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Tea Tasting Expert Series-Oxidization&Baking

Tea Tasting Expert Series-Oxidization&Baking

NT$950
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Professional Tea Cupping Set
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Description

想增進感官分析能力,不斷的品飲與練習是不二法門。

講茶特別設計一系列的品味達人組,每款依主題精選六種不同風格的茶品,每種茶葉以10公克包裝,讓您輕鬆的訓練對風味的解讀。

※ 進行感官訓練時,建議您依照編號順序遞進式的品飲


《發酵與烘焙組》

茶品

1

2

3

茶類
香型
品種
發酵
焙火

烏龍茶
蘭花香
青心烏龍
●○○○○
○○○○○

烏龍茶
花香
青心烏龍
●○○○○
●○○○○

烏龍茶
濃焙火香
青心烏龍
●●○○○
●●●●●

茶品

4

5

6

茶類
香型
品種
發酵
焙火

烏龍茶
蜂蜜熟果
青心烏龍
●●●●○
●○○○○

烏龍茶
蜂蜜焙火
青心烏龍
●●●●○
●●●●●

紅茶
熟果甜香
青心烏龍
●●●●●
○○○○○


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