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中庸

中庸

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商品描述

中庸屬於奇萊山高山烏龍茶,中發酵、中焙火的類型,茶師使用傳統竹編焙籠烘焙,耐心等待茶湯轉變出淡淡焙火香味與焦糖香味! 焙火程度與發酵程度拿捏恰到好處,平衡又不失特色。


沖泡方式:
1. 置入約五分之一的茶量後,注入『100℃ 水溫』沖泡
2. 第一道茶湯,浸泡60秒
3. 第二道茶湯,浸泡30秒
4. 第三道茶湯,浸泡60秒
5. 第四道茶湯後,每泡時間延長30秒,共可沖泡6次以上

香型:中焙火香                 
茶葉品種:青心烏龍
發酵程度:● ● ○ ○ ○
焙火程度:● ● ● ○ ○

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