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紅韻

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商品描述

是由台灣茶業改良場以祈門Kimen與印度Kyang紅茶孕育而來,研究人員耗時40多年才培育改良完成的新種。茶湯水色金紅明亮,滋味強勁,卻甘甜鮮爽,茶葉香氣極為突出,帶有柑桔花朵的濃郁香氣,為高香型紅茶。


沖泡方式:
1. 置入約三分之一的茶量後,注入『100℃ 水溫』沖泡
2. 第一道茶湯,浸泡20秒
3. 第二道茶湯,浸泡15秒
4. 第三道茶湯,浸泡40秒
5. 第四道茶湯,浸泡60秒

香型:柑桔花香                   
茶葉品種:台茶21號
發酵程度:● ● ● ● ●
焙火程度:○ ○ ○ ○ ○


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