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阿薩姆

阿薩姆

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商品描述

阿薩姆1926年自印度引進大葉種阿薩姆(Assam)茶，種植於南投縣魚池，可媲美大葉種阿薩姆原產地印度及斯里蘭卡的紅茶,特色為茶色豔紅、茶香濃郁，入口有淡雅麥芽香，其在紅茶王國中獨樹一幟，極適合拿來當奶茶飲用，素有奶茶國王之美稱；或者添加檸檬汁、薑汁(目前日本最為推崇的養身茶)亦是絕佳。


沖泡方式：
1. 置入約三分之一的茶量後，注入『100℃ 水溫』沖泡
2. 第一道茶湯，浸泡20秒
3. 第二道茶湯，浸泡15秒
4. 第三道茶湯，浸泡40秒
5. 第四道茶湯，浸泡60秒

香型：麥芽焦糖                   
茶葉品種：台茶8號
發酵程度：● ● ● ● ●
焙火程度：○ ○ ○ ○ ○

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